Beskrivning
- Isolering: 8 cm isolering, 2 lager stål med fiberull mellan.
- Maxtemperatur: 500+ grader Celsius.
- Termometer: Ja.
- Tid till maxtemperatur: 15 min.
- Plats för antal pizzor: 1 st.
- Tjocklek pizzasten: 40 mm.
- Typ av pizzasten: Lavasten från Etna.
- Vedavdelare: Ja.
Placering av ugnen sker på ett eldfast material.