Assio & Engvall 8-tums Kockkniv Skarp

2,995.00 kr

Letar du efter en högkvalitativ kniv som är perfekt för alla dina kulinariska behov? Leta inte längre än Assio & Engvall – Skarp 8″

Denna kockkniv är tillverkad av den finaste Aichi Steel Company AUS10-stålkärnan och är exceptionellt hållbar och vass, vilket gör den till det perfekta verktyget för professionellt bruk.
Med sitt vackra damaskusmönster och 45 lager damaskusstål är Skarp ett verkligt konstverk.

Slut i lager

Artikelnr: SK80 Kategorier: , Etikett: Varumärke:

Beskrivning

  • Bladmaterial: 45 lager damaskusstål, japansk Aichi Aus10 stålkärna.
  • Bladlängd: 8″ / 20 cm.
  • Handtagsmaterial: Rosa harts + exklusivt chacateträ + nitfäste + ändtätning.
  • Hårdhet: 61 HRC.
  • Knivvikt: Cirka 176 g.
  • Eggvinkel: 12–14 grader (slipas för hand).
  • Egenskaper: Perfekt för långa arbetsdagar, perfekt balans, bekväm.
  • Designad i Sverige av kockar för kockar.